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레시피공유2

가장 완벽한 생선 까스 레시피 및 요리 팁 1. 생선 까스 레시피 소개   생선 까스는 일본 요리 중 인기 있는 음식 중 하나로, 생선을 쫄깃하고 바삭하게 튀긴 메뉴이다. 이탈리아어의 카프레제와 유사한 생선 까스는 일반적으로 튀김가루와 계란물, 빵가루를 이용해 만들어진다. 생선 까스는 명게, 연어, 참돔 등 다양한 생선 종류로 만들어질 수 있으며, 방식에 따라 다양한 변화를 줄 수 있다. 생선을 식초나 레몬즙으로 밑간을 한 후, 튀김옷을 입혀 고온에서 바삭하게 굽는다. 안심부위를 이용해 만든 생선 까스는 고소하고 쫄깃한 식감이 일품이다. 생선 까스를 만들 때 유의할 점은 튀김옷이 굳지 않도록 만들어야 바삭한 식감을 유지할 수 있다.  2. 필요한 재료   신선한 생선 (연어, 대구, 등) 밀가루 계란 빵 가루 소금 후추 식.. 2024. 8. 22.
간편하고 맛있는 홈메이드 샌드위치 레시피 1. 계란 샌드위치   계란 샌드위치 레시피 재료: 계란 2개 식빵 4장 마요네즈 2큰술 겨자 1작은술 소금 약간 후추 약간 식용유 약간 만들기: 계란을 데워 마요네즈, 겨자, 소금, 후추를 넣어 고루 섞는다. 데친 식빵 한 장 위에 계란 속을 올리고 다른 식빵으로 덮는다. 식용유를 두른 팬에 노릇하게 구워 완성한다.  2. 치킨 샐러드 샌드위치   치킨 샐러드 샌드위치 재료: 닭가슴살, 마요네즈, 다진 양파, 다진 피클, 소금, 후추, 여러 종류의 신선한 야채, 식빵 치킨 샐러드 만드는 법: 먼저 닭가슴살을 삶거나 구워서 잘게 다져준다. 그 다음에 마요네즈, 다진 양파, 다진 피클을 섞어 소금과 후추로 간을 해준다. 식빵에 얹는 법: 식빵 한 조각에 치킨 샐러드와 다.. 2024. 8. 21.