디저트1 프렌치 카페의 매력: 전통과 현대가 어우러진 맛의 여행 1. 프렌치 카페의 역사 프렌치 카페의 역사는 18세기로 거슬러 올라간다. 이 시기 파리에서는 커피의 인기가 상승하며 커피 하우스들이 생겨나기 시작했다. 당시 이러한 카페들은 단순히 음료를 즐기는 장소가 아닌 문화적, 정치적 토론의 장으로 자리 잡았다. 많은 작가, 철학자들이 이곳에서 모여 자신의 생각을 나누고 새로운 사상을 교류했다.19세기에는 이러한 카페 문화가 확산되며 전통적인 프렌치 카페의 모습이 구체화되었다. 이 시기에 등장한 이탈리안 에스프레소와 함께 프랑스인들의 커피 소비 방식에도 변화가 찾아왔다. 이제 그곳은 단순한 사회적 공간을 넘어 보통 사람들도 쉽게 들를 수 있는 장소가 되었다.20세기에는 세계 여러 지역에 프렌치 카페가 영향을 미치며 다양한 형태로 발전했다. 뉴욕, 도쿄, 서울.. 2025. 1. 19. 이전 1 다음